Fosforan monosodowy jest białą krystaliczną substancją stałą, która jest łatwo rozpuszczalna w wodzie, z kwaśnymi roztworami. Jest stosowany przede wszystkim w przemyśle spożywczym jako środek zaczyniący w wypiekach, aby zmiękczyć ich konsystencję, a także jako regulator kwasowości w napojach i produktach mięsnych w celu poprawy smaku i wydłużenia okresu trwałości.
Specyfikacja
CAS nr: 7558-80-7
Einecs: 231-449-2
Pakiet: 25 kg/torba
Marka: Topinchem®
Pochodzenie: Chiny
Formuła: nah2po4.
Minimalne zamówienie: 1000 kg
Przedmiot: mono fosforan sodu bezwodny
|
Przedmiot |
Standard |
Wynik |
|
Treść % |
98,0 min |
98.7 |
|
Pentlenek fosforu (p2O5)% |
58,0 min |
59.2 |
|
Wartość pH (1% roztwór wody) |
4.2-4.8 |
4.4 |
|
Metal heavy (PB) PPM |
10 Max |
＜10 |
|
Arsen (as) ppm |
1 maks |
＜1 |
|
Fluor (F) PPM |
10 Max |
＜10 |
|
CD PPM |
1 maks |
＜1 |
|
HG PPM |
0,1 Max |
＜0.1 |
|
Strata na spalanie (105 stopni)% |
0,5 Max |
0.4 |
|
Woda - nierozpuszczalny % |
0.07 |
0.05 |
Popularne Tagi: Fosforan monosodowy w żywności, chińskie fosforan monosodowy u producentów żywności, dostawców, fabryki, Dodatki do żywności dla karmy dla zwierząt
